ASSORTIMENT

We staan ​​bekend om onze hoogwaardige plantaardige producten voor kaasliefhebbers, met natuurlijke smaken en geweldige textuur. Door oude technieken toe te passen op noten, haver en tarwe creëren we de lekkerste kaas- en zuivel-alternatieven. Gemaakt door echte kaasliefhebbers, voor kaasfanaten, flexitariërs, veganisten en iedereen die op een verantwoorde manier wil genieten.

ZACHT & ZILTIG

3 weken gerijpt

Deze licht zoutige, semi-harde kanjer is goed te vergelijken met een verse geitenkaas of feta. Hij is heerlijk zacht, licht gefermenteerd en heeft een brokkelige structuur.

Onze Zacht&Ziltig is erg lekker in salades en sandwiches. Of verkruimel hem over een afgebakken pizza of ovenschotel.

geit groot met plak close.jpg

TRUFFEL

4 weken gerijpt

 

Onze truffel is lekker stevig met een karaktervolle smaak door toevoeging van truffel en paddenstoelen.

Door een rijpingstijd van vier weken, krijgen alle smaken tijd genoeg om te ontwikkelen.

MB truffel groot_stuk2.jpg

SALADEBLOKJES MEDITERRAANS

Saladeblokjes op olie met mediterraanse kruiden; een must om jouw salades naar the next level te brengen.

De saladeblokjes zijn te vergelijken met feta, hebben een heerlijke zuurtje, zijn romig en ziltig. 

Ook lekker bij broodjes bruchetta. 

MB saladeblokjes pot med_voor.jpg

FONDUE

Deze plantaardige fondue is nauwelijks van ‘echt’ te onderscheiden! Cashewnoten zorgen voor een superromige fondue, de pittige kaasmaak ontstaat door een speciaal fermentatieproces. 

 

Serveer de fondue warm met brood, knapperige groente of combineer met schijfjes appel!

Goed om te weten; aan deze fondue hoef je niks meer toe te voegen. 

Kaasfondue met groente.jpg

KOMIJN

4 weken gerijpt

 

Onze plantaardige komijn is - net als de traditionele versie - verrijkt met komijnzaad. Door het rijpingsproces van 4 weken kunnen alle smaken zich goed ontwikkelen.

Lekker als beleg op brood, of serveer blokjes komijn bij de borrel. Een Indiaas getinte mangochutney smaakt er ook fantastisch bij.

MB komijn groot stuk3.jpg

KRUIDEN-KNOFLOOK

4 weken gerijpt

 

Onze New Kid On The Block - de kruiden&knoflook - is lekker smeuïg, kruidig, met een vleugje knoflook voor extra diepte. 

Door een rijpingstijd van vier weken, krijgen alle smaken tijd genoeg om te ontwikkelen.

Kruiden knoflook.jpg

GEROOKT

De unieke smaak van onze 'Gerookt' is verkregen door een natuurlijke rookproces boven echte hickory houtsnippers. De stevige rooksmaak gecombineerd met de romige structuur zorgen ervoor dat de Gerookt van begin af aan een van onze populairste producten is geweest.

Erg lekker op een broodje, maar ook een waardige toevoeging aan een borrelplank, salade of afgebakken pizza.

MB gerookt klein.jpg