Top combinatie volgens delicious;
onze vegan gerookte kaas met houtgerijpte Gin uit België.
Wij zeggen jaaaa! 

"Dit plantaardige kaaswiel past qua uiterlijk prima op de gemiddelde Hollandse kaasmarkt en je kan er ook echte plakken van schaven voor op brood."

Foodbusiness vroeg ons naar onze plannen, nu het merk hard groeit. Zet je op alle vlakken vol in, of moet je prioriteiten stellen?

Max&Bien is door de Nederlandse Vereniging voor Veganisme uitgeroepen tot Beste Vegan Onderneming 2020. Het winnen van deze prijs is een bewijs dat onze innovatieve producten gezien en geproefd worden. Dat is geweldig nieuws aangezien het ons dichter bij een van onze doelstellingen brengt, namelijk hoge kwaliteit plantaardige kaas- en zuivelvervangers toegankelijker maken voor het grotere publiek.

Om de ontwikkelingen van de vegan kaaswereld een beetje in kaart te brengen en vooral te stimuleren, werd dit weekend voor het eerst de Vegan Cheese Award uitgereikt. Uiteraard voorafgegaan door een uitgebreide proeverij, waar ik maar al te graag aan mee deed, als ex-kaas verslaafde. 

Ontvang je al onze nieuwsbrief? Geef je snel op en lees de laatste versie hier online. 

Met trots kunnen we eindelijk onze kersverse samenwerking met kaasgroothandel Vandersterre met jullie delen.

De vraag naar kaas zonder

zuivel neemt toe.

Reden voor ’kaas’-makers

Maxine Agyeman en Jobien

Groen er eentje te

ontwikkelen die amper

van klassieke kaas is te

onderscheiden. Het eerste

veganistische kaaswiel

is een feit.

"Inmiddels is het fantastische nieuws dan toch echt bij ons doorgedrongen. Afgelopen donderdag werd ons harde werken beloond met een tweede award van dit jaar. Onze plantaardige roomboter won de titel ‘Lekkerste product 2020’ tijdens de Amsterdam Food Pitch. De vakjury was lovend over de fantastische smaak van onze 100% plantaardige roomboter!

​

"De blauwader in gemarineerde druivenbladeren van de Nederlandse Max & Bien vond ik prettig, met de schurende nahijg in de keel van echte blauwe." 

Vanaf 3 oktober zijn onze plantaardige puntjes met de smaken komijn, truffel en kruiden-knoflook verkrijgbaar bij de Jumbo supermarkten en Jumbo online. Max&Bien is daarmee het eerste Nederlandse plantaardige merk dat met haar plantaardige alternatieven voor kaas in het vers-schap met ‘dierlijke’ buitenlandse kazen ligt.

Lees hoe geduld en creativiteit ons door de moeilijke corona-tijd hebben geholpen, en over ons allereerste begin op de Amsterdamse Zuidermrkt.
We spraken erover met Magazine FONK.

...en het geheim van onze intense blauwaderkaas. 

"De Amsterdamse vegan kaasmaker Max&Bien won met hun blauwader kaas de publieksprijs van de ProVeg Vegan Cheese Awards 2020. De Petit Lorrain, een vegan brie van Petit Veganne uit Frankrijk, was favoriet bij de jury. ProVeg Nederland reikte de awards uit tijdens de druk bezochte zesde editie van VeggieWorld in Utrecht.

​

Van pokébowl tot tosti: elke week vijf goede adresjes in de stad voor specifieke culinaire verlangens. Dit keer: de vegan kaasplank.